Author: Mig

El mojo canario es una de las especialidades culinarias más conocidas y difundidas en las Islas Canarias, no falta en...

La criollísima expresión (de la pepa a la tableta) contrasta  con la finura de la tendencia gastronómica...

Este sandwich es fácil de elaborar y es una buena opción para ofrecer cuando tenemos invitados, ya que es altamente...

Un tartar es una preparación tipo ensalada, por lo general con pescado o carne crudos, picados muy finamente. Nosotros...

Para la elaboración del pastel turcas aprovecharemos la receta  las albóndigas de lentejas turcas, publicada con...

La ensalada conocida como coleslaw, es de las más populares en el mundo. Sus ingredientes son básicamente el repollo...

Normalmente encontramos la auyama en preparaciones saladas, sin embargo su uso como ingredientes de postres es...

Normalmente cuando compramos remolacha en el supermercado, ellas vienen sin rastros de haber tenido hojas. Es más...

El babaganuch (crema de berenjenas) es una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Muy sabrosa y...

La chayota tan simple como tan versátil es nuevamente la protagonista de nuestra receta. Es una verdura con un elevado...