Author: Mig

El dulce de cabello de ángel con piña es un importante representante de la dulcería criolla. La fruta del cabello de...

Inauguramos nuestra sección de la Gastronomía en el cine con la última película sobre el tema que he visto, “Un...

La ensalada que hoy les presento, es de mis favoritas por fresca y picante al mismo tiempo,  además es colorida y...

Por supuesto que como arroz. En nuestro título “como” no es un verbo  sino un adverbio modal y está referida a...

La crema de auyama (o de calabaza), zanahoria y calabacín, es una sopa fácil de elaborar y es indicada en los...

Me encantan las frutas en almíbar y ésta que hoy les presento me gusta especialmente. Los higos son una fruta no muy...

Si se han inspirado con mi pasión por las sopas, expresado en la primera parte de este relato, los invito ahora a...

¡A Mafalda “no le gusta” la sopa! Esa es una verdad relativa y superficial. Habría que ir al fondo del plato para...

Un arroz con mango en Venezuela suele designar a un alboroto, algo incoherente o falto de lógica, en nuestro caso...

En esta publicación me da gusto comentarles mis experiencias, unas fallidas y otras acertadas con respecto a la yuca,...