Salsas
Pesto de calabacín
La receta que hoy les presento es muy sencilla y fácil de preparar, la puedes usar como salsa para la pasta, como...
Ñoquis de remolacha al pesto de rúcula
Los ñoquis, típicos de la cocina italiana, resultan ser una apetitosa y singular manera de comer “pasta” sin que...
Salsa de remolacha para pastas
La remolacha vuelve a ser la protagonista de una receta en nuestro blog. Esta vez en una salsa para pasta. Hemos...
Pisto de berenjena y calabacín
Un pisto es un plato tipico de la cocina española, que consiste en un guiso de variadas verduras, especialmente el...
Mojo canario (rojo)
El mojo canario es una de las especialidades culinarias más conocidas y difundidas en las Islas Canarias, no falta en...
Babaganush (crema de berenjenas)
El babaganuch (crema de berenjenas) es una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Muy sabrosa y...
Plumitas con salsa de champiñones a la cerveza
Una pasta siempre viene bien, y si la presentamos con una salsa deliciosa, viene mejor. Esta es una salsa de fácil...
Pasta de tomate
La temporada de tomates, cuando los vemos en el mercado rojos, abundantes y baratos, hay que aprovecharla preparando...
Pesto de espinacas y albahaca
Normalmente encontramos que el pesto es una salsa que se elabora con albahaca, sin embargo podemos encontrar variantes...
Crema de yogur con pepino
La crema de yogur con pepino es ideal para usar como dip para pasapalos, aderezo de ensaladas o como sustituto de la...