berenjena

En esta oportunidad nuestra protagonista es la berenjena, una hortaliza global y versátil. De bajo contenido...

Les presento unas croquetas de berenjenas, preparadas a mi manera, que rompe con el procedimiento tradicional que da...

Un pisto es un plato tipico de la cocina española, que consiste en un guiso de variadas verduras, especialmente el...

El babaganuch (crema de berenjenas) es una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Muy sabrosa y...

Esta es una receta muy rica, que aprovecha la carne de soya que hemos guisado previamente, y es fácil de lograr....