pimentón
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La palabra ensalada, ¿qué activa en tu mente? Recuerdos gratos o desagradables. Colores diversos y diferentes...
Plumitas con salsa de champiñones a la cerveza
Una pasta siempre viene bien, y si la presentamos con una salsa deliciosa, viene mejor. Esta es una salsa de fácil...
Crema de auyama
La crema de auyama (o de calabaza), zanahoria y calabacín, es una sopa fácil de elaborar y es indicada en los...
Carne de soya
La carne de soya constituye una buena fuente de proteína vegetal y aunque no sea vegetariano, es una alternativa...
Ensalada de pimentones con quinua
Esta ensalada la preparamos una tarde de domingo en la cocina de Mig, cuando nuestra amiga Maria Alejandra Sosa,...
Wok de repollos
Receta sencilla con ingredientes fáciles de conseguir, económica y de muy rápida preparación. El tiempo de cocción...